埃及的通胀之忧：历史现实交织 生活成本骤增

来源：ATFX    发布时间：2021-08-17 09:02:30

　　对于很多埃及家庭主妇来说，如何让家人在有限的经费条件下吃饱又吃好是她们现在面临的一大难题。自今年4月以来，埃及食用油、牛肉、羊肉、蔬菜等家庭必需品价格大幅上涨。7月下旬穆斯林传统节日宰牲节前夕，肉类、蔬菜价格更是飞涨。

　　世界银行的数据显示，近10年来埃及年度通货膨胀率一直居高不下，2014至2018年通胀率一直保持在10%以上。2016年埃及开始实施经济改革，当年通胀率达到13%，2017年通胀率高达29%。随着经济改革效果逐步显现，埃及通胀率也逐年下降。2019年通胀率降为9.1%，2020年降至5%。

　　通货膨胀之下民众生活成本骤增

图为开罗马阿迪区一家中国超市。(新华财经记者闫婧摄)

　　物价上涨对一些埃及中餐厅的经营造成严重影响。开罗马阿迪区一家中餐厅的经营者杨灿告诉记者，五年前他来到埃及创业，目前埃及物价几乎在五年前基础上翻倍。去年底，他接手中餐厅以来，食用油、鸡牛羊肉、蔬菜价格更是上涨明显，食用油从每桶80埃镑上涨至110埃镑。物价上涨给疫情中勉强维持的餐厅经营造成不小压力，由于害怕失去顾客，餐厅只能苦苦坚持不涨价。

　　记者近日在埃及几家大型超市走访发现，一公斤牛肉价格大约在180埃镑(约合74元人民币)，一公斤羊肉140埃镑左右，一公斤洋葱约25至30埃镑，一公斤大蒜50埃镑，一公斤苹果价格为25至30埃镑不等。当地朋友玛尔瓦

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